大阪市中央区、北浜の旬食和心『志』は、老舗料亭で腕を磨いた店主が毎朝仕入れる
天然の魚介類とこだわりぬいた食材に気持ちを込めて、おもてなしいたします。
お薦めメニューは、その日の仕入れで変わり、食材があればお客様のご要望にもお応えいたします。
素材を生かしたお料理と、こだわりの美味しいお酒をごゆっくりご堪能ください。
2017/4/22
4月24日(月)~4月28日(金)のランチメニュー更新しました。

 4月7日より「志 謹製 西京漬け」の販売を始めることができました。

 ネックであった送料も少し下げることができましたので
 是非一度、お召し上がりくださいませ!!

5月14日は母の日です。日頃の感謝の気持ちを込めて美味しい西京漬けの
プレゼントはいかがでしょうか。一切れ一切れ全て手作業で丹精込めてお作りさせて
いただいておりますので大事な方への贈り物としてもご利用くださいませ。

始まったばかりの西京漬けですが、少しづつですが
御注文もいただき始め本当にありがとうございます。

まずはご家族の皆様で是非一度お召し上がりくださいませ!!
ご年配の方からお子様まで喜んでいただける味付けとなっております。

これからも全力で頑張っていきますので宜しくお願い致します。

四月からは西京漬けをお気軽ににお召し上がりいただけるように
お店のスタイルも変えていきたいと思っております。

歓送迎会のご予約も承っておりますので時間や予算など
お気軽にご相談くださいませ!!

春の食材も市場に並びホタル烏賊や筍、山菜など
春の香りをお楽しみださいませ!!

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!


2017/4/15
4月17日(月)~4月21日(金)のランチメニュー更新しました。

 4月7日より「志 謹製 西京漬け」の販売を始めることができました。
 ネックであった送料も少し下げることができました。

始まったばかりの西京漬けですが、少しづつですが
御注文もいただき始め本当にありがとうございます。

一切れ一切れ全て手作業で丹精込めてお作りさせていただきます。
是非一度お召し上がりくださいませ!!

5月14日は母の日です。日頃の感謝の気持ちを込めて美味しい西京漬けの
プレゼントはいかがでしょうか。また、大事な方への贈り物としてもご利用くださいませ。
これからも全力で頑張っていきますので宜しくお願い致します。

四月からは西京漬けをお気軽ににお召し上がりいただけるように
お店のスタイルも変えていきたいと思っております。

歓送迎会のご予約も承っておりますので時間や予算など
お気軽にご相談くださいませ!!

春の食材も市場に並びホタル烏賊や筍、山菜など
春の香りをお楽しみださいませ!!

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!


2017/4/8
4月10日(月)~4月14日(金)のランチメニュー更新しました。

 4月7日より「志 謹製 西京漬け」の販売を始めることができました。
 ネックであった送料も少し下げることができました。

販売を開始するにあたりたくさんの方々にご意見やご協力いただき
本当に感謝しております。

一切れ一切れ全て手作業で丹精込めてお作りさせていただきます。
是非一度お召し上がりくださいませ!!

また、大事な方への贈り物としてもご利用くださいませ。
これからも全力で頑張っていきますので宜しくお願い致します。

四月からは西京漬けをお気軽ににお召し上がりいただけるように
お店のスタイルも変えていきたいと思っております。

歓送迎会のご予約も承っておりますので時間や予算など
お気軽にご相談くださいませ!!

春の食材も市場に並びホタル烏賊や筍、山菜など
春の香りをお楽しみださいませ!!

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!


  2017/3/25
3月27日(月)~3月31日(金)のランチメニュー更新しました。


日中は暖かくなってきましたが朝晩はまだまだ寒く桜の開花も
少し遅れているみたいですね。

四月からはご来店いただいたら是非お召し上がりていただきたい西京漬けを
当店一押し商品としてお店のスタイルも変えていきたいと思っております。

長年かけて考えてきた西京漬けのネット販売も、もうすぐ形となりご協力いただいた皆様には
本当に感謝しております。ゴールもそこまで見えてきておりますが
これからも全力で頑張っていきますので宜しくお願い致します。

春の食材も市場に並びホタル烏賊や筍、山菜など
春の香りをお楽しみださいませ!!

ランチはおかげさまで毎日バタバタとさせていただいておりますが
夜の営業は比較的ゆっくりとしておりますので
いつでもご来店くださいませ。

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!


2017/3/18
3月20日(月)~3月24日(金)のランチメニュー更新しました。


三連休は天気も良さそうで行楽日和となりそうですね。
週明けからは寒暖差があるので体調管理に気をつけましょう!!

四月から西京漬けを一押し商品としお店のスタイルも
少しずつ変えていきたいと思っておりますので宜しくお願い致します。

長年かけて考えてきた思いも、もうすぐ形となりご協力いただいた皆様には
本当に感謝しております。ゴールもそこまで見えてきておりますが
これからも全力で頑張っていきますので宜しくお願い致します。

冬、春の食材はもちろんですが、ご来店の際は是非、当店自慢の
西京漬けをお召し上がりくださいませ!!

ランチはおかげさまで毎日バタバタとさせていただいておりますが
夜の営業は比較的ゆっくりとしておりますので
いつでもご来店くださいませ。

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!


2017/3/11
3月13日(月)~3月17日(金)のランチメニュー更新しました。


暖かい週末となりましたが週明けからはまた寒さが戻るみたいですね。
寒暖差があるので体調管理を心がけましょう!!

長年かけて考えてきた思いも、もうすぐ形となりご協力いただいた皆様には
本当に感謝しております。
これからも全力で頑張っていきますので宜しくお願い致します。

冬、春の食材はもちろんですが、ご来店の際は是非、当店自慢の
西京漬けをお召し上がりくださいませ!!

ランチはおかげさまで毎日バタバタとさせていただいておりますが
夜の営業は比較的ゆっくりとしておりますので
いつでもご来店くださいませ。

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!

今年から西京漬けを一押し商品としお店のスタイルも
少しずつ変えていきたいと思っておりますので宜しくお願い致します。


お鍋もますます美味しい季節となりました。
寄せ鍋、アンコウ、蟹、てっちりとなんでもご用意させていただきますので、ご予約をお待ちしております。

2017/3/8
3月6日(月)~3月10日(金)のランチメニュー更新しました。


なんと更新をアップし忘れてました!!
大変失礼をいたしました。

花粉も舞い出し春の兆しを感じておりましたが冬に舞い戻ってしまいましたね。

冬、春の食材はもちろんご来店の際は是非、当店自慢の
西京漬けをお召し上がりくださいませ!!

ランチはおかげさまで毎日バタバタとさせていただいておりますが
夜の営業は比較的ゆっくりとしておりますので
いつでもご来店くださいませ。

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!

今年から西京漬けを一押し商品としお店のスタイルも
少しずつ変えていきたいと思っておりますので宜しくお願い致します。


お鍋もますます美味しい季節となりました。
寄せ鍋、アンコウ、蟹、てっちりとなんでもご用意させていただきますので、ご予約をお待ちしております。

今年からは当店自慢の西京焼きをお店にてご購入していただけるようにいたしました!!


一切れ一切れ丹精込めて漬けこんだものを真空パックし、ご家庭でもプロの味を楽しんでいただけるようにと四種類の鮮魚をご用意いたしました。


(銀ダラ、キングサーモン、さわら、カレイ、寒ブリなど)
西京漬けのみの御注文も承っております。


寒い夜には温かい料理と熱燗なんかでゆっくりと楽しんでいってください!!


2017/2/25
2月27日(月)~3月3日(金)のランチメニュー更新しました。


日中は少し暖かくなってきましたが朝晩はまだまだ寒いですね。

ご来店の際は是非、当店自慢の西京漬けをお召し上がりくださいませ!!

ランチはおかげさまで毎日バタバタとさせていただいておりますが
夜の営業は比較的ゆっくりとしておりますので
いつでもご来店くださいませ。

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!

今年から西京漬けを一押し商品としお店のスタイルも
少しずつ変えていきたいと思っておりますので宜しくお願い致します。


お鍋もますます美味しい季節となりました。
寄せ鍋、アンコウ、蟹、てっちりとなんでもご用意させていただきますので、ご予約をお待ちしております。

今年からは当店自慢の西京焼きをお店にてご購入していただけるようにいたしました!!


一切れ一切れ丹精込めて漬けこんだものを真空パックし、ご家庭でもプロの味を楽しんでいただけるようにと四種類の鮮魚をご用意いたしました。


(銀ダラ、キングサーモン、さわら、カレイ、寒ブリなど)
西京漬けのみの御注文も承っております。


寒い夜には温かい料理と熱燗なんかでゆっくりと楽しんでいってください!!


2017/2/18
2月13日(月)~2月17日(金)のランチメニュー更新しました。


まだまだ寒い日も続きますが日中は暖かい日もあり
少しづつ春に近づいて来てますね!!

ランチはおかげさまで毎日バタバタとさせていただいておりますが
夜の営業は比較的ゆっくりとしておりますので
いつでもご来店くださいませ。

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き
新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!

今年から西京漬けを一押し商品としお店のスタイルも
少しずつ変えていきたいと思っておりますので宜しくお願い致します。


お鍋もますます美味しい季節となりました。
寄せ鍋、アンコウ、蟹、てっちりとなんでもご用意させていただきますので、ご予約をお待ちしております。

今年からは当店自慢の西京焼きをお店にてご購入していただけるようにいたしました!!


一切れ一切れ丹精込めて漬けこんだものを真空パックし、ご家庭でもプロの味を楽しんでいただけるようにと四種類の鮮魚をご用意いたしました。


(銀ダラ、キングサーモン、さわら、カレイ、寒ブリなど)
西京漬けのみの御注文も承っております。


寒い夜には温かい料理と熱燗なんかでゆっくりと楽しんでいってください!!

2017/2/10
2月13日(月)~2月17日(金)のランチメニュー更新しました。

寒い日が続きますね~!!
雪の影響で交通機関の乱れも出始め週末にお出かけの際はお気をつけくださいませ!!

来週は今のところ貸切営業はないので皆様のご予約お待ちしております。

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き、新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!

新年会や歓送迎会などのご予約も承っておりますので何なりとご相談くださいませ。

今年から西京漬けを一押し商品としお店のスタイルも少しずつ変えていきたいと思っておりますので宜しくお願い致します。


お鍋もますます美味しい季節となりました。
寄せ鍋、アンコウ、蟹、てっちりとなんでもご用意させていただきますので、ご予約をお待ちしております。

今年からは当店自慢の西京焼きをお店にてご購入していただけるようにいたしました!!

一切れ一切れ丹精込めて漬けこんだものを真空パックし、ご家庭でもプロの味を楽しんでいただけるようにと四種類の鮮魚をご用意いたしました。

(銀ダラ、キングサーモン、さわら、カレイ、寒ブリなど)
西京漬けのみの御注文も承っております。

寒い夜には温かい料理と熱燗なんかでゆっくりと楽しんでいってください!!

2017/2/4
2月6日(月)~2月10日(金)のランチメニュー更新しました。

寒い日が続きますね~!!
この寒さももう少しの辛抱です。

10年近く使っていたPCを新しくし、サクサクと動いてくれるだけで嬉しいもんですね。

志も今年一年の目標として「思う、動く、叶う」の動くに重点を置き新たな事にどんどん挑戦していきたいと思っております!!

新年会や歓送迎会などのご予約も承っておりますので何なりとご相談くださいませ。

今年から西京漬けを一押し商品としお店のスタイルも少しずつ変えていきたいと思っておりますので宜しくお願い致します。


お鍋もますます美味しい季節となりました。
寄せ鍋、アンコウ、蟹、てっちりとなんでもご用意させていただきますので、ご予約をお待ちしております。

今年からは当店自慢の西京焼きをお店にてご購入していただけるようにいたしました!!

一切れ一切れ丹精込めて漬けこんだものを真空パックし、ご家庭でもプロの味を楽しんでいただけるようにと四種類の鮮魚をご用意いたしました。

(銀ダラ、キングサーモン、さわら、カレイ、寒ブリなど)
西京漬けのみの御注文も承っております。


寒い夜には温かい料理と熱燗なんかでゆっくりと楽しんでいってください!!